zondag, november 26, 2006

Skiën op 500 kilometer van Utrecht

In Frankrijk zijn de Vogezen een bekende winterbestemming. In het buitenland is het gebied minder bekend. Toch biedt een winterbezoek aan de Vogezen voordelen. Het gebied ligt relatief dicht bij Nederland en is makkelijk bereikbaar met de auto. Er liggen meerdere verschillende skigebieden dicht bij elkaar en als je een keer geen zin hebt om te skiën, kun je er ook prima langlaufen, een sneeuwscooter huren of wandeltochten maken op sneeuwschoenen. De omgeving is adembenemend mooi. In het laagseizoen kun je er op de bonnefooi naar toe rijden. In het (Franse) hoogseizoen is het aan te raden de accommodatie van tevoren te reserveren.

Nadelen zijn er ook. Zonder eigen auto is het lastig om van het hotel of huisje naar de pistes te komen. Een échte après-ski sfeer is in de meeste plaatsen niet te vinden. Hoewel dit laatste voor een deel valt te compenseren door in het ietwat grotere Gérardmer op stap te gaan of gewoon ergens een gezellige taverne op te zoeken. Voor de echte feestvierders is Nancy de aangewezen plaats.

Alles bij elkaar zijn de Vogezen een bestemming die ideaal is voor mensen met eigen vervoer, die het leuk vinden om verschillende locaties aan te doen en het skiën willen combineren met andere winteractiviteiten.

Het betere skiwerk
Voor het serieuzere skiwerk kun je in de Vogezen het beste naar La Bresse gaan. La Bresse-Hohneck is het grootste skigebied in deze regio. Door de hogere ligging is het bovendien een van de meest sneeuwzekere gebieden. De omgeving is schitterend. Après-ski sfeer is hier niet te vinden.

Het skigebied bij Gérardmer is een stuk kleiner dan La Bresse-Hohneck. Daar staat tegenover dat Gérardmer een leuk stadje is met meer vertier en winkelplezier dan de andere plaatsen in de omgeving. De omgeving is ronduit schitterend en leent zich bijzonder goed voor wandeltochten met of zonder sneeuwschoenen. JoliSoleil verhuurt twee appartementen op minder dan 200 meter van de skipistes van La Mauselaine. Verder hebben we twee boerderijen vlakbij Gérardmer in de richting van La Bresse. Ook Plainfaing is de moeite waard op 17 km van Gerardmer en idem op zo'n 17 km van Lac Blanc (Elzas). JoliSoleil heeft hier twee chalets. Tot slot is ook Le champ du Feu in de buurt van 'Les lacs de Pierre Percée' de moeite waard. Hier in de buurt verhuurt JoliSoleil ook een chalet.

Nancy heeft niets met skiën te maken, maar het is een leuke, levendige stad, bekend van haar ongekend mooie Place Stanislas. Niets is mooier dan rond middernacht over dit sprookjesachtig verlichte plein te lopen. En als je intussen toe bent aan een avondje uit, dan is dit je kans.

Skiën in een achtertuin

Boven op een berg, in de meest zuidelijke uitlopers van de Vogezen, woont een oude man met een slecht humeur. Ferdinand Luttenbacher is zijn naam.
Luttenbacher is bekend in de hele regio en door sommige bewoners wordt hij zelfs als een soort koning gezien. Maar koning of niet, over één ding is iedereen het eens: Ferdinand Luttenbacher zou een goed humeur moeten hebben. Hij heeft een prachtige en goed lopende herberg, zijn zoon runt de zaak met verve en in zijn groot uitgevallen 'achtertuin' liggen vele kilometers skipiste.

De naam van deze opmerkelijke locatie is 'Gazon Rouge', het rode gazon. Een naam die verwijst naar de bloedige veldslagen die in de zeventiende eeuw op deze grond hebben plaatsgevonden tussen Duitsers en Fransen. Tot op de dag van vandaag heerst er een grondige rivaliteit met de van oorsprong Duitse Elzas-regio. In dit grensgebied groeide Luttenbacher op. Als jongetje moest hij dagelijks de lange wandeling maken naar het dichtstbijzijnde dorp om kaas en andere boerderijproducten te verkopen. In de winter kon hij op ski's naar beneden. De wandeling naar boven bleef echter hetzelfde. Jaren later, tijdens een reis door Europa, zag hij voor het eerst een skilift. 'Dat wil ik ook', moet hij hebben gedacht. In 1961 werd de eerste skilift op het terrein van de Gazon Rouge aangelegd. Inmiddels ligt het aantal skiliften op vijf.

Humeur
Zo ontstond de Gazon Rouge. Een gezellige skiherberg met een bijzondere, zeer persoonlijke sfeer. Tegenwoordig wordt de zaak gerund door Christian Luttenbacher. En wat zijn vader te weinig heeft, heeft zijn zoon in overvloed: een prima humeur. Voor een kletspraatje is hij altijd in en als hij er zin in heeft, kun je vragen of hij je meeneemt op een nachtelijke sneeuwscootertocht naar een van de bergtoppen in de omgeving. Onder een kraakheldere sterrenhemel doemen de Zwitserse alpen op. Mocht je in het gezelschap zijn van je verloofde, dan is dit dé plaats om hem of haar ten huwelijk te vragen!

De Gazon Rouge ligt vlak bij het drielandenpunt van Frankrijk, Duitsland en Zwitserland. Het gebied is niet sneeuwzeker en voor de ervaren skiër zullen de pistes bij de Gazon Rouge al snel te beperkt zijn. Maar de grotere en hoger gelegen skigebieden van Gérardmer en La Bresse liggen dichtbij. En door de gezelligheid en de familiale sfeer is dit een geweldige plek om een verblijf in de Vogezen mee te beginnen of af te sluiten. Of om als uitvalsbasis te gebruiken voor de rest van het gebied.

Bron: Spits

donderdag, november 23, 2006

Wijnliefhebbers moeten Nederland accijns betalen

LUXEMBURG - Wie wijn laat overkomen uit Frankrijk of een ander EU-land moet wel degelijk accijns betalen. Alleen als de flessen persoonlijk zijn meegenomen, hoeft dat niet.

Het Europees Hof van Justitie heeft dat donderdag bepaald in een zaak tegen ongeveer zeventig Nederlandse wijnliefhebbers. Leden van de 'Cercle des amis du vin' bestelde voor eigen gebruik wijn bij Franse fabrikanten. Ze lieten een transportbedrijf de flessen ophalen in Frankrijk, waar accijns veel lager is dan in Nederland.

De Nederlandse belastingdienst vond de actie niet zo'n goed idee en eiste ruim 900 euro accijns op de partij wijn. De groep vocht de aanslag aan tot aan de Hoge Raad in Nederland, die de zaak voorlegde aan het Europees Hof in Luxemburg. Het Hof erkent dat er een leemte in de EU-wetgeving is. Maar het vreest voor fraude als groepjes particulieren wijn gaan importeren.

De Europese Commissie had op een andere uitspraak gehoopt. Brussel vindt dat kleine verzendingen tussen particulieren vrijgesteld moeten zijn van accijns in het invoerland.

Om de leemte in de regels op te vullen, heeft de Europese Commissie inmiddels een voorstel ingediend bij de EU-landen. De vrijstelling van accijns geldt dan uitdrukkelijk ook voor verzendingen door een transportbedrijf of anderen.

Bron: nu.nl Uitgegeven: 23 november 2006 10:46

zondag, november 19, 2006

Vino steak

Australische koeien krijgen rode wijn
Zestig Australische vleeskoeien die voor Japanse toprestaurants zijn bestemd, krijgen in wijn geweekt graan te eten om vlees van topkwaliteit te verkrijgen.De tip is afkomstig van de Japanse chef Akio Yamamoto, aldus veehouder John McLeod. Volgens Yamamoto is Margaret River Cabernet-Shiraz-Merlot het meest geschikt. De koeien krijgen zestig dagen lang een liter rode wijn per dag - niet genoeg om ze tipsy te krijgen, maar voldoende om de scherpe kantjes eraf te halen."Het is een aardige druppel, en ze eten meer dan ze zouden moeten, dus ik denk dat ze het wel lekker vinden," aldus John McLeod in de krant West Australian."Het lijkt erop dat de antioxidanten die wij met rode wijn associëren, de kleur en de houdbaarheid van het vlees beïnvloeden. En uit tests hebben we geconcludeerd dat het vlees zoeter smaakt," aldus nog McLeod.
Bron: http://www.waarmaarraar.nl

vrijdag, november 17, 2006

Grand Soleil panorama


Grand Soleil panorama
Originally uploaded by jolisoleil.

Binnen 3 uur binnen! (en hoe sommige 'heren' goed voor zichzelf zorgen)

In een van de dorpen in de buurt werd onlangs een vergadering gehouden over hoe men zou kunnen inspelen op de komst van de TGV in 2007. Zie ook: dit artikel over de TGV Est - 2007. Ik was er die avond bij.

Het belangrijkste idee van de voorzitter, een burgemeester en nog een belangrijke meneer was om voor vervoer te zorgen naar het gehuurde object vanaf het treinstation in Saint Die. Hierover werd levendig gediscussieerd. Ter tafel kwam o.m. de vraag of er cijfers waren over wie er nu al met de trein komt. En of mensen uberhaupt wel zonder auto kunnen in de omgeving. Gevraagd werd of er gegevens zijn van de SNCF (Franse spoorwegen) over hoe een en ander in andere dorpen is gegaan, waar de trein nu al stopt.
Een goed punt was ook in hoeverre 'we' niet alle aankomsten per trein centraal zouden kunnen melden. Reserveren doet men immers (lang) van tevoren.
Op basis van die aantallen zouden we dan op aanvraag een of meerdere taxi-busjes of bijvoorbeeld huurauto's kunnen bestellen. Alles staat dan klaar: goede service! Ook leuk voor de lokale taxibedrijven en ondernemingen.... Men had zijn huiswerk echter nog niet gedaan aangaande deze punten. (Ik vergat nog te melden dat er ook nog een soort stageaire aanwezig was, maar haar rol was verder volstrekt onduidelijk. Zij was kennelijk niet de persoon om eens een paar dingen uit te zoeken.)

Een tweede punt van aandacht was om vervoer te regelen vanuit het dorp naar bijvoorbeeld de ski-pistes in de omgeving. Iets anders maar ook een heel goed punt.

Tot mijn verbazing werden er die avond echter helemaal geen aantekeningen gemaakt. Wat wel gebeurde is dat men het idee ventileerde om zelf voor een taxibus te zorgen.
Men had al een auto uitgezocht en wist ook al wat die zou gaan kosten ... Een folder met auto-gegevens ging rond. Zou die taxibus gefinancieerd door de gemeenschap en de leden van het Syndicat misschien alleen op bepaalde trajecten en voor bepaalde huizen worden ingezet? (...) Men zei van niet ...

Stelt u zich voor: je reist 2 uur en 20 minuten vanuit Parijs. En vervolgens doe je er met die taxibus als je even pech hebt nog eens 1 1/2 uur over om bij je huisje te komen. En als je het laatste gezin bent dat wordt afgezet, wordt het allemaal nog veel later. (Het wordt overigens nog later en veel erger als het busje al vol is en het traject twee keer moet rijden.) En de volgende dag moet je dan 40 minuten lopen naar de bakker. Want er is geen vervoer ... Oeps, vergeten te melden.

Afijn actiepunten aan het einde van de vergadering waren er dus verder niet. Het ging alleen om het uitwisselen van gedachten werd gezegd.... Ja, ja... Mijn conclusie: een paar heren zorgen goed voor zichzelf en laten 'de anderen' dit betalen. En wie betaalt straks trouwens de chauffeur?

Het zijn overigens dezelfde mensen die een eigen Syndicat d'Initiative hebben opgericht met als doel vooral het 'vullen' van hun eigen zakken, eh chalets.
En die de toeristen naar een (hun) snoepjesfabriek lokken. Waar men nu al heel veel geld mee verdiend. Handig zo'n busje: van hun huisjes naar hun snoepjesfabriek en terug.

Gelukkig zijn er ook meer onpartijdige organisaties. Maar ik moet zeggen: ik vind het knap dat ze er mee wegkomen.

Wij van JoliSoleil zullen onze gasten die straks met de trein komen gewoon vantevoren en rechtstreeks een keuze voorleggen. Een huurauto of een taxibus die al op hun naam gereserveerd is. Wij zullen gewoon samenwerken met de lokale bedrijven, die hiervoor zijn. Wij gaan niet op hun stoel zitten en gunnen hen de business.

De kosten zullen duidelijk zijn. En het allerbelangrijkste: wij garanderen dat men binnen 40 minuten na aankomst op het station, binnen is in zijn vakantiehuisje. In Plainfaing, Gerardmer of waar dan ook. (Tenzij er dusdanige sneeuwstormen of omstandigheden zijn dat alles stil valt.) Anders valt het voordeel van die 2 uur en 20 minuten toch volledig in het niet?

Onze slogan: Paris Est <-> JoliSoleil vakantiehuis in <=3 uur, alwaar wij u opwachten. U kiest een taxibus als dat tijdens uw verblijf verder geen problemen geeft en anders een huurauto MET een goede kaart van de omgeving.

zondag, november 12, 2006

Sneeuwpret in de Zuid Vogezen.



Hoewel we al een paar keer nachtvorst hebben gehad, heeft het nog niet gesneeuwd dit jaar. Maar dat gaat wel weer komen.
De wegen worden dan over het algemeen snel en goed sneeuwvrij gemaakt. Dat gebeurt zowel door sneeuwschuivers, die de sneeuw aan de kant schuiven, als door het strooien van zout.
Slechts een paar keer per seizoen kan het toch lastig worden. Immers als het blijft sneeuwen, dan kunnen de sneeuwruimers het op een gegeven moment ook niet meer bijhouden. Als het dan ook nog vriest worden de natte sneeuwresten grillige ijsplekken. Het recept is dan vooral: kalmte.

We krijgen wel eens mensen op bezoek die verwachten dat er GEEN sneeuw ligt bij het huis, maar dat ze 200 meter verder wel kunnen skieen. Gladde zomerbanden, geen sneeuwkettingen: men is op niets voorbereid. Dat kan dan wel eens voor problemen zorgen.
Gelukkig echter zijn de meeste gasten wel goed voorbereid en vindt men het sneeuwschuiven op zich ook wintersport.

Op onze site vindt u meer informatie over de ski-pistes in de Zuid-Vogezen.
De snowboarders onder u wil ik dit filmpje niet onthouden.