donderdag, september 14, 2006

Elzaswijnen

Over het Elzaswijngebied

De Elzas geniet van een bijzonder klimaat. Het betreft een microklimaat waarin uitstekend wijn verbouw kan worden. Er zijn grote temperatuurverschillen tussen zomer en winter. Maar dat heeft juist een goed effect op de wijnranken. Daarover hier meer.

Binnenkort foto's van de grange in Le grand Soleil waar we wijnproeverijen houden en tevens van de geheel opgeknapte wijnkelder aldaar.

Geen opmerkingen: