Posts tonen met het label JoliSoleil. Alle posts tonen
Posts tonen met het label JoliSoleil. Alle posts tonen

zaterdag, januari 17, 2009

JoliSoleil in 't Schulten Hues Zutphen


Zutphen 14 -1-2009
Originally uploaded by jolisoleil
Het Elzas wijnteam (Dorothe & Pieter) op de foto.
Lekker en bijzonder gegeten in 't Schulten Hues in Zutphen. Heel veel mooie amuses tussen de gangen door.
Een Riesling (uit de Moezel dit keer) bij de entree en een mooie Pauillac bij het hoofdgerecht. Wel trouw als we zijn een Elzas(ser) Vendange Tardive toe als dessertwijn.
't Was bijzonder. (Mooie moderne en lekker drinkende wijnglazen hebben ze daar (zie foto) !!)

vrijdag, februari 15, 2008

Boucheron


Foto copyright thirdandfairfax.blogspot.com/

Het Franse stokbrood is heerlijk. Bijna op zich een reden om in Frankrijk te gaan wonen. Elke ochtend vers en een beetje bakker bakt ze gewoon gedurende de dag nog verder bruin. Maar alleen wit brood eten is voor mij persoonlijk niet zo gezond. Eigenlijk moet ik bruin brood eten.

Komt goed uit: Sommige bakkers hier hebben bruin brood. De boucheron. Andere bakkers hebben het niet en als je er om vraagt kijken ze je vol vraagtekens aan. Quoi??? Nog nooit van gehoord ... Maar goed onze bakker hier bij het dorp heeft het: ronde bollen boucheron. Gezond en omdat het ook lekker is, eet de hele familie het bij ons.

De echte Fransman eet geen ronde boucherons lijkt het wel. Dus het is er niet altijd. Wij bestellen het daarom apart, zodat we niet slechts af en toe geluk hebben. De bakkersfamilie op hun beurt dacht, dat is interessant: extra omzet en wel van buitenstaanders. Daar moesten we qua prijs maar wat aan doen. En dus werd de prijs opeens per kilo 25 cent hoger. En de broden op zich werden kleiner. Mmmm...... Tja, economie....

Maar toen ontdekten we dat diezelfde bakker met hetzelfde boucheron deeg ook af en toe stokbrood maakt. Die prijs gaat ook weer per kilo. De stokbrood-vorm echter gaat nog voor 25 cent minder. Want dit brood eten de fransen ook. En die willen geen grote prijsverhogingen. Dus kopen wij nu ook boucheron-stokbrood.

We voelen ons nu Nederlander en Fransman. Immers we eten boucheron maar nu als stokbrood en we besparen nog geld ook. De wereld is weer in orde...

vrijdag, februari 09, 2007

Second Life - the next big thing for the marketing of our products?

In January we experimented a bit in the virtual world called Second Life (SL).
You could call it a game and yes, lots of aspects probably originate from games as they were played in the past and even now. But SL is more.

For those who do not know what SL is, I ‘ll give a brief description. It is a virtual 3D world that exists on the Internet. People that go in SL do this as a ‘virtual person’ called avatar. You can be a man, woman or some kind of animal. Apart from walking and running, you can fly and you can teleport yourself or be teleported to different locations (like in Startrek ; beam me up Scotty …)

Avatars can rent or buy land and houses. They can shop for practically anything you can do in the real world and more. SL has a currency called Linden $ and a real economy. One real US $ is approximately 270 L $’s.

After the ‘invention ‘ of the PC came Windows, the Internet and then there was the wave created by Google and E-bay. A lot of people think SL-like environments will be the next 100.000 billion $ market. I guess they are right. The potential is there.
Especially with the quick emergence of Internet TV possibilities we see in parallel with this development.
Reuters, ABN Amro, Dell, the Swedish Embassy and lots of other companies think so too. They are present in SL.
Why? Because this a new way of not only communication but also interaction and target marketing.
For example we as JoliSoleil could show you our houses in 3D. You could even walk thru them yourself to form an opinion. You can ask us questions and get an immediate response.

You could make a reservation on the spot and pay in L $’s if you want.
The extension of a real life with these kinds of things would be the big thing I would say.

At the moment there are some limitations too.
- Bandwidth, speech, movies, it is all improving but it is still a bit well like a child’s game…
- SL is controlled/ managed by a few big companies like Linden and Anche Chung. They can buy and arrange things you just can’t or not for the same price. They control the economy so to speak.
- Another problem is that SL is also a big chatbox for the lonely hearts and hunters. Lots of people completely separate their real life (RL) from SL to be able to do naughty things. As long as you sell products in that same virtual world that is fine.But it is hard to interact about real life things in SL with people that won’t tell you who they are or what they really want. We cannot make a rental contract with an avatar/ virtual person. (what if they really paid …)
- Hiring people to work with in SL has also been a strange experience for us. In a normal business relation you would exchange business cards, make plans even contracts etc, etc. Communication is vital. SL adds the opportunity to do for example conference calls in a different (better) way. But ….in SL these kinds of business relations seemed impossible, because people seem afraid. They want to stay avatar for ever. No phone numbers, no names, just IM (instant messages like in a chat). Whilst we were completely open in who we are and what we want, it was almost impossible to communicate in a normal way. It will change though. There will always be the group of people that want to escape and hide. But we feel confident that more and more people will embrace the possibility to ‘grow’ and to extent their person from the real world in the virtual world. Of course they will not constantly show their passport. You wouldn’t in a bar or mall too! Yet in serious exchange of information people will be happy to explain who they really are and how you/we can be of service.

We will be back in SL in a while. And see how the virtual renting market is developing.
Maybe we are wrong and the RL and SL worlds stay very separated. We feel there will be more and more overlap though.
And you know: in the distant future, yes one day your brain will really be able to make the trip in the body of your choice in a beautiful virtual world. Better for you health to keep the connection.

One last thing: there is no decay in SL, everything stays perfect.
Sigh… we are planning some paint work and small repairs in the Real World tomorrow.
Life goes on.

woensdag, oktober 25, 2006

Wat zal de TGV Est brengen?


Vandaag over 227 dagen komt de eerste TGV aan in Saint Die des Vosges. (Foto station.) Doe je nu nog zo'n 4 uur en 40 minuten over een enkele reis naar Parijs Est, straks is dat 2 uur en 20 minuten. Met andere worden de reistijd wordt gehalveerd.
De trein maakt alleen een tussenstop in Nancy. Van belang is ook het comfort. Het boemeltje tot Nancy wordt nu ineens een luxe wagon met designer interieur.

Een tweede lijn is die van Parijs - Nancy en dan naar Epinal en Remiremont, midden in de skigebieden van de Vogezen (Gerardmer!)

De verwachting is dat door de sterk verbeterde bereikbaarheid van de streek het toerisme een enorme impuls zal krijgen. Even een weekend op en neer vanuit Parijs wordt mogelijk. Ook voor ons trouwens, dat is naar Parijs. We zijn woonachtig op 15 km van Saint Die.

Ook voor forensen gebeurt er het een en ander. Mensen die in Nancy werken kunnen nu goedkoper en gemakkelijker 'buiten' op het platteland gaan wonen.

Het is niet verwonderlijk te zien dat (vakantie-)huizen in de Vogezen kennelijk interessanter worden. De Fransen zelf, Engelsen en ook Nederlanders ontdekken de streek. De huizenprijzen stijgen ...
Maar ook ingeslapen dorpen krijgen een nieuwe impuls. Er wordt veel gebouwd. Scholen krijgen weer meer leerlingen en moeten uitbreiden.

Het ter beschikking zijn en komen van ADSL(2) verbindingen op het platteland sorteert ook zijn effect. Bedrijven(parken) vestigen zich niet langer in de dure Elzas.
Behalve ADSL en de TGV zijn de twee nieuwe tunnels richting Elzas, die medio 2007 gereed komen, hier ook debet aan.

Kleine fabriekjes en textielbedrijven zijn de afgelopen decennia verdwenen. De werkloosheid in de streek is naar verhouding nog hoog. Het zou mooi zijn als de werkgelegenheid door de diverse investeringen inderdaad een impuls krijgt. De eerste tekenen zijn er.

Nieuwe jonge mensen betekent ook nieuwe winkels en bijvoorbeeld restaurants. Tjee een goede Thai of een Japans restaurant in de buurt: dat lijkt ons wel wat.

Wie past er op onze honden als we een weekeindje naar Parijs gaan?

Voor meer info klik hier.